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美酒美食 | 關于葡萄酒烹饪你應該知道的事(shì)兒

美酒美食 | 關于葡萄酒烹饪你應該知道的事(shì)兒

當我們選用葡萄酒作為(wèi)烹饪佐料時,像其他佐料一(yī)樣,我們也需要了解葡萄酒這種元素在烹饪中所扮演的角色以及如何最大限度地使用酒液為(wèi)美食增香添色。 1 用于烹饪的葡萄酒必須是...

愛喝酒的人,身體出現這幾個(gè)信号時,一(yī)口也别

愛喝酒的人,身體出現這幾個(gè)信号時,一(yī)口也别

酒是大多(duō)數人都喜歡喝的飲品,如果你過度飲酒,那對肝髒的傷害特别大,再加上(shàng)你平時再有些不良的生(shēng)活習慣,如喜歡晚睡(shuì)、吃(chī)的過飽、運動量少,可都是危害健康的潛在因素。 适量...

什麽樣的酒需要儲存?

什麽樣的酒需要儲存?

紅(hóng)酒對大家來說都不陌生(shēng),有時候我們打開(kāi)一(yī)瓶紅(hóng)酒喝不完,怎麽儲存又(yòu)不會(huì)讓其變質呢(ne)?今天大家和小(xiǎo)編一(yī)起來看(kàn)一(yī)看(kàn),什麽樣的酒需要儲存呢(ne)? 法國(guó)有嚴格的原産地保護制度,對葡...

同在波爾多(duō)的紅(hóng)酒,為(wèi)什麽有左岸和右岸之分?

同在波爾多(duō)的紅(hóng)酒,為(wèi)什麽有左岸和右岸之分?

波爾多(duō)之所以著名,不僅僅因為(wèi)這裡(lǐ)位于浪漫法國(guó)的西(xī)南(nán)部,西(xī)臨大西(xī)洋,一(yī)條美麗的吉倫特河從(cóng)境内緩緩流過,帶給它終年(nián)溫暖濕潤的溫帶海洋性氣候,陽光(guāng)充沛,适合葡萄生(shēng)長(cháng)。而...

紅(hóng)酒用處之大

紅(hóng)酒用處之大

紅(hóng)酒其實就(jiù)是我們常說的葡萄酒,它可以分為(wèi)有紅(hóng)葡萄酒,白(bái)葡萄酒,粉紅(hóng)葡萄酒。可見(jiàn)紅(hóng)酒就(jiù)是用葡萄而釀制成的酒,葡萄就(jiù)是一(yī)種富含著(zhe)豐富的營養,富含著(zhe)各種維生(shēng)素的水(shuǐ)果,所...

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