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原瓶、原裝、原酒和原桶進口葡萄酒有什麽區别

随著(zhe)國(guó)内食品安全的問題不斷被曝光(guāng),國(guó)内消費(fèi)者在購買葡萄酒時更加小(xiǎo)心謹慎,關心是不是從(cóng)國(guó)外直接進口過來的?有沒有動過手腳?這時商家開(kāi)始打出 “原瓶、原裝、原酒和原桶” 進口葡萄酒。雖然隻有一(yī)字之差,但含義确實千差萬别。
 1、“原瓶” 進口葡萄酒

真正的 “原瓶進口” 葡萄酒應該是指一(yī)瓶酒從(cóng)葡萄種植、采摘、榨汁、發酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶标簽及内外包裝全部在原産國(guó)完成。言外之意,原裝進口葡萄酒連外包裝都是進口的。

2、“原裝” 進口葡萄酒

“原裝” 進口實際上(shàng)和“原瓶”進口表達的是同一(yī)個(gè)意思,都是指從(cóng)國(guó)外的酒莊直接裝瓶,然後再進口到(dào)國(guó)内。隻是真正進口商為(wèi)了區别那些灌裝葡萄酒,特意加上(shàng) “原裝” 二字,通(tōng)常與 “原瓶” 一(yī)起使用。這就(jiù)是所說的 “原瓶原裝” 進口葡萄酒,指的是沒有動過手腳,完完全全來自(zì)國(guó)外的葡萄酒。

3、“原酒” 進口葡萄酒

國(guó)内有些進口商,将散裝葡萄酒裝在大桶或袋中,進口運輸到(dào)國(guó)内,再進行加工(gōng)灌裝,酒瓶是國(guó)内生(shēng)産的,酒标也是灌裝後在國(guó)内現貼的。這些葡萄酒就(jiù)是我們俗稱的 “灌裝” 葡萄酒,但這些進口商為(wèi)了好聽,特意說成 “原酒” 進口葡萄酒,為(wèi)了就(jiù)是打“原瓶”進口酒的擦邊球,讓消費(fèi)者誤認為(wèi)是原瓶進口過來的。

4、“原桶” 進口葡萄酒

“原桶” 進口葡萄酒其實與“原酒”進口葡萄酒差不多(duō),是指将成桶的進口葡萄酒運輸到(dào)國(guó)内灌裝。

那為(wèi)什麽一(yī)說到(dào)灌裝葡萄酒,大家就(jiù)會(huì) “談虎色變”,因為(wèi)有些不法分子進口的是等級較差的葡萄酒,而在灌裝的時候為(wèi)了達到(dào)一(yī)定的口感和一(yī)定的香氣,就(jiù)在酒液中添加一(yī)些香料和添加劑,将灌裝葡萄酒形象摧毀的體無完膚。所以才會(huì)有商家用 “原桶” 和 “原酒” 代替灌裝。

5、如何辨别 “原瓶原裝” 和 “原桶原酒” 進口?

(1)看(kàn)報(bào)關單
 任何合法的進口葡萄酒都會(huì)有報(bào)關單和出入境檢疫報(bào)告單,我們去一(yī)些酒莊購買進口葡萄酒時可以讓商家出示報(bào)關單。“原瓶原裝” 進口葡萄酒的報(bào)關單上(shàng)一(yī)般會(huì)标明 “分量” 和進口瓶數。出入境檢疫單上(shàng)會(huì)标明葡萄酒單位,如果是支/瓶/箱,則為(wèi) “原瓶原裝” 進口葡萄酒,而如果隻标注千克/噸/公斤,沒有瓶數,則為(wèi) “原桶原酒” 進口葡萄酒。

(2)看(kàn)條形碼
  商品條形碼并不代表産品的原産地,隻代表管理商品條碼的國(guó)家或地區的編碼組織,也就(jiù)是說以 “30-37” 開(kāi)頭的條碼隻是某商品的生(shēng)産商(或經銷商)在法國(guó)申請的廠商識别代碼,同樣的以 “690-695” 開(kāi)頭的條碼也隻是某商品的生(shēng)産商(或經銷商)在中國(guó)大陸地區申請的廠商識别代碼。所以,以 “30-37” 開(kāi)頭的條碼有可能(néng)是國(guó)内灌裝酒或國(guó)産酒,以 “690-695” 開(kāi)頭的條碼也有可能(néng)是進口酒。

那是不是條形碼就(jiù)沒有參考價值了呢(ne)?絕對不是,如果是條形碼是原産地國(guó)家的代碼,那是原瓶進口葡萄酒的保證概率更大一(yī)點,可以輔助其他方面共同辨别是否原瓶進口葡萄酒。因此,看(kàn)條形碼辨别是否原瓶進口葡萄酒也具有一(yī)定的參考價值。

(3)看(kàn)生(shēng)産日期

原瓶進口紅(hóng)酒的生(shēng)産日期一(yī)般采用激光(guāng)噴碼,用手機(jī)照(zhào)明就(jiù)能(néng)看(kàn)出。如法國(guó)紅(hóng)酒有一(yī)種生(shēng)産标記為(wèi):L8264A07 10:42。L8 代表 2008 年(nián),264 代表法國(guó)時間從(cóng)元旦開(kāi)始的第 264 天灌裝,A07 代表生(shēng)産線編号,10:42 是那天精确的灌裝時間。當然不同的酒商有不同的标記方法,有些酒商隻标記生(shēng)産日期的年(nián)月(yuè)日,沒有标注生(shēng)産線,甚至有些酒商根本不标注生(shēng)産日期。如果沒有激光(guāng)噴碼,也不一(yī)定說明是原酒或灌裝葡萄酒。而如果瓶身有激光(guāng)噴碼,通(tōng)常更有保證是原瓶進口葡萄酒。

(4)看(kàn)中文背标

按照(zhào)我國(guó)《食品安全法》規定,進口紅(hóng)酒要在市(shì)面上(shàng)銷售,除了在酒瓶正面帖有進口國(guó)文字的正标外,同時在酒瓶背面還(hái)帖有正規的中文背标。沒有中文背标的葡萄酒,有可能(néng)是走私過來的,也有可能(néng)是進口商沒貼,并不能(néng)判斷是 “原瓶原裝” 還(hái)是 “原桶原酒” 進口。如果中文背标上(shàng),标示有灌裝地,那這類酒是 “原桶原酒” 的概率比較大,因為(wèi) “原瓶原裝” 一(yī)般不标示灌裝地。

這些都是輔助工(gōng)具,現代科技(jì)如此發達,制假水(shuǐ)平已經爐火純青,再加上(shàng)消費(fèi)者對進口葡萄酒的認知有限,僅依靠瓶身來觀察是否是進口葡萄酒,有時不免也會(huì)中招,最好的辦法是找信譽非常好的供貨商。
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