普萊瑞酒業(yè)最近有一(yī)個(gè)新聞，說是英國(guó)女王大人要創業(yè)賣酒，還(hái)是有點潮的氣泡酒。
這件(jiàn)事(shì)并不是一(yī)拍腦(nǎo)袋決定的。
大概2011年(nián)的時候，女王大人在溫莎公園裡(lǐ)批了一(yī)塊地作為(wèi)葡萄園。6年(nián)過去了，她終于要在自(zì)己90歲，等到(dào)時機(jī)成熟的時候開(kāi)始做起酒莊的生(shēng)意。
她把這個(gè)牌子取名叫Windsor Vineyard（溫莎葡萄園），定價75英鎊一(yī)瓶，特别合理，擺明了要和Brad Pitt這類做起泡酒的明星們搶生(shēng)意。
工(gōng)作到(dào)90歲依然堅持不讓位，還(hái)要繼續創業(yè)和明星搶生(shēng)意的老太太，比誰看(kàn)起來都年(nián)輕。
好像和我們平時微信朋友(yǒu)圈裡(lǐ)經常看(kàn)見(jiàn)的那種養生(shēng)雞湯理論不太一(yī)樣。
所以，究竟是喜歡靜(jìng)養的人更年(nián)輕，還(hái)是總愛瞎折騰的人更年(nián)輕呢(ne)？
還(hái)有，如果說90歲還(hái)愛折騰的英國(guó)女王看(kàn)起來很年(nián)輕的話，那為(wèi)什麽有很多(duō)人在快節奏的大城(chéng)市(shì)生(shēng)活兩年(nián)就(jiù)滿臉蒼老了呢(ne)？
一(yī)個(gè)叫Blue Zones的科學研究項目，中文翻譯叫做“藍色樂活區”，給出了答案。
它最初是2004年(nián)開(kāi)始《National Geography》（《國(guó)家地理》）和科學家們合作的一(yī)個(gè)研究項目：
Blue Zones，指的是全世界五個(gè)人口最長(cháng)壽的地方。（之所以用了Blue來形容，是因為(wèi)這幾個(gè)地方最初是用藍色在世界地圖裡(lǐ)圈出來的）
△意大利撒丁島、日本沖繩、希臘伊卡裡(lǐ)亞島、哥斯達黎加的尼克亞半島和美國(guó)加州的洛馬林達。
據說那裡(lǐ)的人大概到(dào)90歲的時候，還(hái)是能(néng)很精神地到(dào)處玩。（我腦(nǎo)海裡(lǐ)浮現出的第一(yī)個(gè)畫(huà)面是快90歲的女王大人開(kāi)路(lù)虎帶凱特出去遛彎的樣子
當初做完這項研究以後，
Blue Zones研究組就(jiù)發布了一(yī)份報(bào)告，還(hái)上(shàng)TED做過分享，标題是《How to live to be 100+》
我把TED演講找出來看(kàn)了一(yī)遍，覺得裡(lǐ)面的一(yī)些理論能(néng)解釋很多(duō)事(shì)情，比如為(wèi)什麽英國(guó)女王都90歲了還(hái)是很矍铄。
但我們要先來看(kàn)另一(yī)個(gè)問題，
人為(wèi)什麽會(huì)變老，而且老得越來越快？
概括來說，就(jiù)是細胞不可逆轉的損傷
據說一(yī)個(gè)65歲的老人的老化速度是一(yī)個(gè)12歲孩子的125倍。所以，
變老這件(jiàn)事(shì)是無論如何都不可能(néng)暫停和逆轉的，隻不過有人老得相(xiàng)對慢(màn)一(yī)點。
從(cóng)理論上(shàng)來說，人類可以達到(dào)的壽命是90歲
但在現實生(shēng)活裡(lǐ)，人們的平均壽命基本達不到(dào)這個(gè)數。比如，日本人平均壽命83歲，美國(guó)人78歲，而中國(guó)人是75歲。
Blue Zones裡(lǐ)就(jiù)不一(yī)樣了。
全世界長(cháng)壽人口最多(duō)的地方是意大利的撒丁島。
在撒丁島，平均每10萬人裡(lǐ)就(jiù)有22個(gè)人能(néng)活過100歲。長(cháng)壽率非常高(gāo)，而且每個(gè)人都神采奕奕的。
并不是因為(wèi)那裡(lǐ)的人基因和我們不一(yī)樣。
因為(wèi)人的壽命大概隻有10%是基因決定的，剩下(xià)90%都要靠生(shēng)活方式。
所以，究竟他們靠什麽樣的生(shēng)活方式老得更慢(màn)，是這次Blue Zones研究的目的。總結下(xià)來有九點，有些觀點會(huì)颠覆我們平時的一(yī)些看(kàn)法：
一(yī)、Move Naturally（自(zì)然地去運動）
人要經常運動，幾乎人人都知道。但
對于運動的定義，并不一(yī)定就(jiù)是要每天去健身房或者每天起床跑步那種。
隻要每天動起來，保證不是在家葛優癱就(jiù)行了。
因為(wèi)“藍色樂活區”都是小(xiǎo)地方，所以那裡(lǐ)的人有個(gè)共同點，
生(shēng)活不方便，很多(duō)事(shì)情得自(zì)己動手。
他們每周去教堂禮拜，還(hái)要靠自(zì)己走路(lù)。PS：據說每天多(duō)走路(lù)也是防止認知降低(dī)的好方法
如果你感覺自(zì)己生(shēng)活很方便，平時很少能(néng)活動，那就(jiù)要靠經常散步、運動來做補充。
但話說回來，什麽事(shì)情都有侍從(cóng)招呼的女王大人又(yòu)憑什麽能(néng)活得比較年(nián)輕呢(ne)？
可以經常去看(kàn)看(kàn)關于她的新聞，八九十歲還(hái)偶爾和一(yī)群男人們一(yī)起去視察和打獵的老太太，估計也是沒誰了
二、Purpose（帶著(zhe)目的去生(shēng)活）
Blue Zones又(yòu)叫“藍色樂活區”，很多(duō)人聽到(dào)“樂活”這兩個(gè)字呢(ne)，就(jiù)會(huì)習慣性地和無欲無求聯系在一(yī)起。
其實人一(yī)定要帶著(zhe)目的性去生(shēng)活，才會(huì)更年(nián)輕。比如說，很多(duō)人都想過，掙一(yī)大筆錢(qián)提早退休。
但你知道人在哪個(gè)時間老得最快嗎(ma)？答案就(jiù)是剛退休的時候。
法國(guó)有個(gè)電(diàn)影叫《關于施密特》，講的就(jiù)是一(yī)個(gè)退休的老頭突然失去人生(shēng)意義的故事(shì)，他坐在空空如也的辦公室這一(yī)幕，讓人能(néng)深刻體會(huì)那種滄涼的感覺。
當然不是要每個(gè)人都不退休，
隻是要知道自(zì)己生(shēng)活的價值。不知道生(shēng)活價值究竟是什麽，這其實才是讓很多(duō)人變老的原因，而并不隻是因為(wèi)太忙。
Blue Zones研究組的建議是，當你每天睡(shuì)覺起床的時候，都要
問問自(zì)己究竟是為(wèi)什麽要起床。
從(cóng)這個(gè)角度來說，很多(duō)雞湯都說要多(duō)在爸媽退休以後陪陪他們，不過，我覺得更重要的一(yī)件(jiàn)事(shì)是不僅僅是要陪他們，還(hái)
要幫他們去發現更多(duō)自(zì)己生(shēng)活的目的和意義。
當然，生(shēng)活價值和目的不一(yī)定就(jiù)是金錢(qián)、名利什麽的。Blue Zones裡(lǐ)的人生(shēng)活目的也比較簡單，可能(néng)就(jiù)隻是喜歡做飯帶孩子之類的小(xiǎo)事(shì)情（是真心喜歡）。
拿胡歌(gē)舉個(gè)例子，最近傳說他要隐退一(yī)陣去紐約大學讀(dú)導演專業(yè)。
要說賺錢(qián)和名利的話，他應該都拿到(dào)了，據說他去年(nián)一(yī)年(nián)就(jiù)入賬了2個(gè)億。所以，學習新的領域，而不是因為(wèi)賺夠了就(jiù)在家休息花錢(qián)，其實也等于是給自(zì)己找了一(yī)個(gè)新的生(shēng)活價值，就(jiù)屬于很棒的生(shēng)活方式和心态，可以防止變老。
三、Down Shift（放(fàng)慢(màn)速度、減壓）
這點估計是很多(duō)大城(chéng)市(shì)生(shēng)活的人比較糾結的一(yī)點。
所以先來看(kàn)看(kàn)，
是不是快節奏的生(shēng)活就(jiù)一(yī)定老得快，容易英年(nián)早逝呢(ne)？
比如香港人生(shēng)活節奏都很快對吧(ba)。但你知道香港人的平均壽命其實是全世界第三名嗎(ma)（以國(guó)家和自(zì)治區為(wèi)單位統計的），和日本差不多(duō)。
△《華麗上(shàng)班族》講的就(jiù)是香港人恐怖的工(gōng)作狀态
沒錯(cuò)，特别快節奏的生(shēng)活肯定會(huì)對身體有害。所以如果連軸轉，身體就(jiù)會(huì)負擔不了這些壓力，會(huì)崩潰。
但“慢(màn)生(shēng)活”并不是讓所有人一(yī)定都變成慢(màn)節奏，而是
倡導找一(yī)個(gè)減壓的出口。
隻要
每天慢(màn)那麽一(yī)小(xiǎo)會(huì)兒，就(jiù)會(huì)對身體有很大的幫助。
Gap Year其實也是這個(gè)道理，在漫長(cháng)人生(shēng)單位裡(lǐ)用一(yī)年(nián)的短時間減壓。
90歲還(hái)依然選擇“快生(shēng)活”的女王大人，
也是安排有張有弛的。據說她每天有個(gè)樂趣是早上(shàng)起來看(kàn)粉絲來信，她有個(gè)專門(mén)的秘書每天負責篩選這些信，再交給她讀(dú)（英國(guó)王室的官網上(shàng)還(hái)有專門(mén)的教程教你怎麽寫信），偶爾還(hái)會(huì)寫信回複一(yī)下(xià)。
PS：如果把第二點和第三點放(fàng)在一(yī)起服用，那會(huì)療效更佳。
四、80% Rule（隻吃(chī)八成飽）
這點我們中國(guó)人最熟悉了。不過，八分飽看(kàn)上(shàng)去好像挺難定義的，
其實也就(jiù)是吃(chī)東西(xī)不要過量的意思，因為(wèi)吃(chī)飽這個(gè)信号傳達比較滞後，你感覺到(dào)飽的時候就(jiù)已經算(suàn)吃(chī)多(duō)了。
但是，在還(hái)沒感覺飽的時候就(jiù)管住嘴不吃(chī)感覺有點違背人性。
所以，據說八成飽理論貫徹得比較好的國(guó)家是日本，最主要的原因是
吃(chī)飯盤子比較小(xiǎo)，容易有飽腹感
吃(chī)小(xiǎo)盤對我們中國(guó)人的做菜方法來說可能(néng)有點麻煩。
那下(xià)面這點倒是值得借鑒一(yī)下(xià)，就(jiù)是
盡量不要在吃(chī)正餐的時候聊事(shì)情。可以把話留到(dào)咖啡廳聊。
五、Plant Slant（偏愛蔬菜）
Blue Zones裡(lǐ)的人普遍愛吃(chī)蔬菜。是因為(wèi)有不少地方信教，飲食結構來自(zì)聖經。
不過演講裡(lǐ)面也特地強調，
不是不吃(chī)肉，隻是少吃(chī)點肉。
估計很多(duō)人比較關心的一(yī)點是，
他們一(yī)個(gè)月(yuè)究竟吃(chī)多(duō)少肉？
有個(gè)比較模糊的統計，
平均一(yī)個(gè)月(yuè)大概隻吃(chī)五次肉。也就(jiù)是說平均一(yī)個(gè)星期一(yī)次，其實也是模特圈比較常見(jiàn)的頻率。
六、Wine（喝點紅(hóng)酒）
這點我覺得也是蠻颠覆以前人們邏輯的一(yī)件(jiàn)事(shì)。
Blue Zones的好幾個(gè)地區都是海島，人沒什麽娛樂，所以習慣每天和朋友(yǒu)一(yī)起喝點酒。
△《杯酒人生(shēng)》
當然，不是随便亂喝的。
喝酒不過量一(yī)定是前提，還(hái)有，選什麽酒也很重要。
那些小(xiǎo)地方基本都是本地有機(jī)釀造的酒。而且，
意大利撒丁島的人一(yī)般都是喝葡萄酒，葡萄酒裡(lǐ)有紅(hóng)酒多(duō)酚，是用來抗氧化的好東西(xī)。
對了，開(kāi)篇說女王大人做酒莊生(shēng)意，據說其實也是因為(wèi)她自(zì)己還(hái)挺愛喝葡萄酒的。
七、Belong（有信仰）
關于信仰這個(gè)問題，不是說信教就(jiù)能(néng)得庇護。
而是
因為(wèi)信教的人比較自(zì)律，很多(duō)教義規定的生(shēng)活方式又(yòu)比較健康
劃一(yī)下(xià)重點：
他們不是偶爾選擇健康一(yī)下(xià)，而是每周都有一(yī)天選擇健康生(shēng)活。
所以說，
找到(dào)自(zì)律的動力，是件(jiàn)非常有意義的事(shì)。
八、Loved Ones First（有愛人）
看(kàn)到(dào)這點，單身的寶寶們别擔心，這個(gè)理論
說的不一(yī)定是戀人，也可以是家人閨蜜寵物(wù)什麽的，關鍵是一(yī)種有愛的狀态。
Blue Zones那些小(xiǎo)地方，大多(duō)都有些習俗，人和人之間的關系比較親密。比如，下(xià)面這5個(gè)沖繩的閨蜜，已經102歲了，從(cóng)5歲開(kāi)始就(jiù)在一(yī)起，現在還(hái)是有種少女感
九、Right Tribe（交朋友(yǒu)，積極的朋友(yǒu)）
這點其實是連著(zhe)前面一(yī)點的。人無論多(duō)大，都得保持社交，哪怕是一(yī)個(gè)關系最親密的朋友(yǒu)也好。隻不過，
要多(duō)和生(shēng)活方式比較健康積極的人交朋友(yǒu)。
因為(wèi)如果你的朋友(yǒu)或家人負能(néng)量很重，時間久了你也可能(néng)會(huì)這樣。
△這個(gè)正義之士翻譯有點不恰當，大概意思是“生(shēng)活方式比較積極的人”。
雖然研究是分成九點來總結的，但
很多(duō)道理都是融會(huì)貫通(tōng)的。
比如前面提到(dào)的喝酒。喜歡喝紅(hóng)酒的人經常和朋友(yǒu)們聚在一(yī)起品酒，本身就(jiù)是一(yī)種社交的方式，也是一(yī)種生(shēng)活的意義，更何況少量紅(hóng)酒多(duō)酚本身就(jiù)對身體有好處，就(jiù)是讓人保持年(nián)輕的辦法之一(yī)。
對于平時生(shēng)活很忙，又(yòu)不想辭職過“慢(màn)生(shēng)活”的人來說，希望這9點能(néng)給你們有啓發。