為(wèi)什麽要醒酒?喝酒時需要精心選擇酒杯嗎(ma)?

葡萄酒飲用之前，通(tōng)常需要醒酒。對于年(nián)輕的葡萄酒來說，提前1個(gè)小(xiǎo)時左右來醒酒，可有助于緩和較重的單甯味。而對于較老的葡萄酒來說，新鮮的氧氣可喚醒它的生(shēng)命力。

使用不同的酒杯會(huì)對葡萄酒的口感産生(shēng)很大的影響嗎(ma)?或許不會(huì)，至少對于大多(duō)數人來說，影響不明顯。但是，對于一(yī)些經驗豐富的品酒者來說，酒杯的選擇會(huì)大大影響葡萄酒的口感。