沒有這五隻杯子，你還(hái)敢妄稱自(zì)己是葡萄酒愛好者嗎(ma)？
波爾多(duō)杯(Bordeaux)：波爾多(duō)杯有著(zhe)大杯口、大杯肚，多(duō)用于盛裝西(xī)拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet)、梅洛(Merlot)、仙粉黛(Zinfandel)和馬爾貝克(Malbec)等酒體較飽滿的葡萄酒。較大的杯型能(néng)夠讓酒充分地同空氣接觸，讓葡萄酒充分地釋放(fàng)出香氣并展現出柔和的口感。
勃艮第杯(Burgundy)：勃艮第杯的杯肚比波爾多(duō)杯的還(hái)要大些，這種杯型能(néng)讓黑(hēi)皮諾(Pinot noir)等酒體較輕的葡萄酒散發出更濃郁的香氣，更能(néng)突出葡萄酒特有的精妙風味，口感更加平衡。
白(bái)葡萄酒杯：白(bái)葡萄酒杯型較小(xiǎo)，因為(wèi)白(bái)葡萄酒并不像紅(hóng)葡萄酒那樣需要大面積接觸空氣。這種杯子能(néng)讓酒體較輕的白(bái)葡萄酒呈現出脆爽的口感。
香槟杯(Champagne)：飲用香槟等起泡酒時，我們需要小(xiǎo)杯口的杯子以防泡泡消散得太快，并保持其純淨的口感。
甜酒杯(Dessert)：甜酒杯的杯肚窄小(xiǎo)但杯口較寬，窄小(xiǎo)的杯肚能(néng)夠突出甜酒的芳香氣息，較寬的杯口則能(néng)讓甜酒的甜度和酸度更加平衡。
首先，用兩個(gè)規格一(yī)樣的酒杯，分别将紅(hóng)酒和清水(shuǐ)倒入裡(lǐ)面。用一(yī)塊塑膠覆蓋在倒入清水(shuǐ)的酒杯上(shàng)，然後将它翻轉并且蓋在紅(hóng)酒杯上(shàng)。之後，當他拉走這塊塑膠後，我們可以驚奇的發現底下(xià)的紅(hóng)酒竟然開(kāi)始慢(màn)慢(màn)地滲透到(dào)上(shàng)面的酒杯中。
最後，過了大約10秒(miǎo)鍾底下(xià)的紅(hóng)酒就(jiù)已經完全與水(shuǐ)置換了位置，然而除了填滿上(shàng)方的酒杯之外，底下(xià)的酒杯中還(hái)存留著(zhe)一(yī)些被稀釋的紅(hóng)酒。想不到(dào)兩種密度幾乎相(xiàng)同的物(wù)質放(fàng)在一(yī)起竟然會(huì)産生(shēng)這樣有趣的場景。
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