葡萄酒一(yī)般是在餐桌上(shàng)飲用的。葡萄的營養很高(gāo)，而以葡萄為(wèi)原料的葡萄酒也蘊藏了多(duō)種氨基酸、礦物(wù)質和維生(shēng)素，這些物(wù)質都是人體必須補充和吸收的營養品。下(xià)面看(kàn)看(kàn)葡萄酒如何排除身體的毒素的。
毒素1：體内廢氣
典型表現：經常腹脹，而且放(fàng)屁很臭。
長(cháng)期積累的結果：腹痛，潰瘍惡化，皮膚老化，發生(shēng)癌症的危險性增加。排毒食物(wù)：紅(hóng)薯、鮮榨果汁、葡萄酒(延緩皮膚老化)。
毒素2：宿便
典型表現：天天排便仍有殘便感，或長(cháng)期一(yī)周内持續3天以上(shàng)不排便。
長(cháng)期積累的結果：皮膚粗糙，腹脹，腹痛，大腸癌。
排毒食物(wù)：富含食物(wù)纖維的雜(zá)糧、水(shuǐ)、谷物(wù)、豆類、糙米、燕麥、海藻類、蘋果、菠蘿、葡萄酒(促進消化、防止積食宿便)等食物(wù)。
毒素3：淤血
典型表現：身體疼痛，手腳冰涼，女性表現為(wèi)痛經和月(yuè)經不調。
長(cháng)期積累的結果：身體各器(qì)官功能(néng)低(dī)下(xià)，子宮肌瘤，子宮内膜異位症，不孕症。
排毒食物(wù)：生(shēng)姜、胡蘿蔔、紅(hóng)花、杏、肉桂、鹹梅幹、葡萄酒。
毒素4：乳酸
典型表現：身體沉重，肩膀和脖子酸痛，感到(dào)疲勞。
長(cháng)期積累的結果：風濕病，神經痛，發生(shēng)癌症的危險性增加。
排毒食物(wù)：富含B族維生(shēng)素的食物(wù)、醋、酵素、富含天冬氨酸的食物(wù)，葡萄酒(中和酸性食物(wù)，防止各種癌症，紅(hóng)葡萄酒效果更佳)。
毒素5：酒毒
典型表現：面紅(hóng)耳赤，臉色蒼白(bái)，心悸，頭痛，目眩，惡心，嘔吐。
長(cháng)期積累的結果：酒精依賴症，脂肪肝，酒精性肝炎，肝硬化。
排毒食物(wù)：水(shuǐ)、柿子、姜黃、蘆荟、蔬果、鮮榨果汁，生(shēng)食，葡萄酒(健康堿性飲品)。
毒素6：水(shuǐ)毒
典型表現：浮腫，眩暈，尿頻，尿多(duō)。
長(cháng)期積累的結果：鼻炎，過敏性皮炎，體重增加，關節痛，不出汗或多(duō)汗症。
排毒食物(wù)：土(tǔ)豆、黃瓜、紅(hóng)豆、西(xī)瓜、富含鉀的食物(wù)、葡萄酒。
毒素7：尿酸
典型表現：大腳趾根部腫脹、疼痛、口渴、尿頻。
長(cháng)期積累的結果：痛風、高(gāo)尿酸血症、腎病、尿毒症。
排毒食物(wù)：芹菜、西(xī)紅(hóng)柿、礦泉水(shuǐ)、黑(hēi)色食品、葡萄酒(紅(hóng)酒是唯一(yī)的堿性酒)。
毒素8：壞膽固醇
典型表現：初期沒有自(zì)覺症狀，出現黃色瘤(淡黃色的脂肪腫塊)時可能(néng)已發展成為(wèi)重症。
長(cháng)期積累的結果：動脈硬化，心膠痛，心肌梗塞，腦(nǎo)梗塞，血栓閉塞性脈管炎，膽結石。
排毒食物(wù)：芝麻、綠茶、幹香菇、柑橘類、黃豆、堅果類、海帶、紫菜、橄榄油、葡萄酒(防止動脈硬化和血小(xiǎo)闆凝結，保護并維持心腦(nǎo)血管系統的正常生(shēng)理機(jī)能(néng)，起到(dào)保護心髒、防止中風的作用)。
毒素9：内髒脂肪
典型表現：腹部很胖，呼吸困難，心率過速，注意力不集中，健忘。
長(cháng)期積累的結果：心肌梗塞，腦(nǎo)梗塞，糖尿病，肝硬變。
排毒食物(wù)：烏龍茶、咖啡、富含卵磷脂的食物(wù)、富含辣椒素的食物(wù)、韭菜、鮮榨果汁、生(shēng)食、葡萄酒。
毒素10：濃稠的血液
典型表現：一(yī)般沒有自(zì)覺症狀，出現症狀時往往已經發展成動脈硬化及其并發症。
長(cháng)期積累的結果：動脈硬化，血栓。
排毒食物(wù)：納豆、大蒜、銀(yín)杏葉精、水(shuǐ)、葡萄酒(葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物(wù)，可防止動脈硬化和血小(xiǎo)闆凝結)。
毒素11：高(gāo)血糖
典型表現：異常口渴，排尿次數和量增多(duō)，吃(chī)得多(duō)卻日漸消瘦。
長(cháng)期積累的結果：糖尿病及其并發症，如糖尿病性神經病變，糖尿病性視網膜病變，糖尿病性腎病。
排毒食物(wù)：洋蔥、含黏滑物(wù)質的蔬菜、茶類、富含鉻的食物(wù)、富含V-亞麻酸的食物(wù)、葡萄酒(幹型)。
毒素12：自(zì)由基
典型表現：沒有典型表現，對人體各部分都有損傷。
長(cháng)期積累的結果：全身各個(gè)器(qì)官老化，免疫力下(xià)降，易發生(shēng)心腦(nǎo)血管疾病，糖尿病，癌症。
排毒食物(wù)：清除自(zì)由基的植物(wù)性飲食，鮮榨果汁、生(shēng)食、葡萄酒(紅(hóng)葡萄酒中含有較多(duō)的抗氧化劑，能(néng)消除或對抗氧自(zì)由基；葡萄皮中含有白(bái)藜蘆醇，其抗癌性能(néng)在數百種人類常食的植物(wù)中最好。這種成分可以防止正常細胞癌變，并能(néng)抑制癌細胞的擴散。紅(hóng)葡萄酒正是由葡萄全果釀制的，故是預防癌症的佳品)。
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