很早以前紅(hóng)酒是上(shàng)層社會(huì)高(gāo)貴優雅的象征，在今天仍然是裝逼神器(qì)！如果你想品鑒或享受一(yī)款美酒，我想一(yī)定少不了高(gāo)顔值的高(gāo)腳杯吧(ba)？為(wèi)什麽大家都習慣用高(gāo)腳杯喝紅(hóng)酒？與其餘杯子相(xiàng)比，高(gāo)腳杯有哪些優勢呢(ne)？
今天小(xiǎo)編帶大家來扒一(yī)扒這神一(yī)般的杯子。
高(gāo)腳杯的優勢
① 顔值高(gāo)
相(xiàng)比起矮矮胖胖的普通(tōng)杯子，高(gāo)腳杯有著(zhe)高(gāo)挑的杯型、細長(cháng)的杯柄、晶瑩剔透的杯壁，顔值簡直高(gāo)出天際。紅(hóng)酒作為(wèi)酒精飲料中的顔值擔當，隻有高(gāo)腳杯能(néng)配的上(shàng)它了！
② 姿勢優雅
對于普通(tōng)的水(shuǐ)杯或茶杯，我們總是需要用整個(gè)手握住杯身，或者用手指握住側面的杯把。然而高(gāo)腳杯卻擁有細長(cháng)的杯柄，僅僅隻需用兩三根手指就(jiù)能(néng)輕輕地握住整個(gè)杯子，輕輕一(yī)晃，酒液就(jiù)能(néng)在杯中旋轉，溢出美妙的香氣，留下(xià)晶瑩的酒淚。
相(xiàng)比于普通(tōng)水(shuǐ)杯，使用高(gāo)腳杯是不是更顯優雅一(yī)些呢(ne)？
③Cheers方便，聲音(yīn)清脆悅耳
在碰杯時，高(gāo)腳杯也能(néng)給我們帶來更多(duō)愉悅的享受。大多(duō)數高(gāo)腳杯都是水(shuǐ)晶杯，質感輕薄，碰杯時會(huì)發出清脆悅耳的聲音(yīn)。這也是普通(tōng)水(shuǐ)杯做不到(dào)的。
高(gāo)腳杯的真正用途
除了感官上(shàng)的享受，高(gāo)腳杯也有它的實用價值，它之所以被設計成這個(gè)樣子，并不完全是為(wèi)了顔值考慮。
1、便于觀色
紅(hóng)酒的顔色往往能(néng)透漏其年(nián)份/陳年(nián)時間、釀酒葡萄種類以及是否變質等信息，晶瑩通(tōng)透的杯壁能(néng)更好的觀察酒液顔色、挂杯等情況，判斷紅(hóng)酒質量。
2、便于聞香
用過高(gāo)腳杯的朋友(yǒu)都知道，高(gāo)腳杯肚子大，杯口則微收，這樣的設計能(néng)确保紅(hóng)酒的香氣集中在杯口處，将鼻子稍微探入酒杯，就(jiù)可聞到(dào)酒香，而将酒倒入直立的水(shuǐ)杯中，聞香效果則會(huì)差很多(duō)，影響品鑒。
3、便于品鑒
紅(hóng)酒的飲用溫度非常重要，人體體溫為(wèi)36度如果用手去握住杯肚，很可能(néng)會(huì)改變酒液溫度，高(gāo)腳杯細長(cháng)的杯柄和杯座也是為(wèi)了握杯更方便從(cóng)而不影響酒溫；
不同酒類所使用的酒杯杯唇厚度不一(yī)，不過人們普遍認為(wèi)，杯唇越薄，酒杯對飲酒體驗帶來的影響越小(xiǎo)，這就(jiù)是紅(hóng)酒杯杯唇較薄的原因所在。
4、便于搖杯
通(tōng)常，紅(hóng)酒杯的杯肚要比杯口寬，這樣在搖杯的時候就(jiù)不緻于将紅(hóng)酒灑落出去。
好的酒杯确實能(néng)為(wèi)紅(hóng)酒增彩，但不同酒杯之間的差異并不至于那麽明顯。畢竟，比起酒杯，紅(hóng)酒本身的質量、飲酒的溫度、配餐，甚至喝酒時的心情狀态更能(néng)影響紅(hóng)酒的品鑒。
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