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紅(hóng)酒場合,優雅從(cóng)倒酒開(kāi)始

 

會(huì)喝酒的人萬千風情,達人更是能(néng)獲得衆人的注意。掌握一(yī)手喝紅(hóng)酒的技(jì)巧,或許就(jiù)能(néng)捉住ta的目光(guāng)。

 

某雞尾酒會(huì)上(shàng),她端著(zhe)紅(hóng)酒杯向獨自(zì)在角落裡(lǐ)喝酒的他走過去,“一(yī)不小(xiǎo)心”把酒灑在他的膝蓋上(shàng)。借著(zhe)這個(gè)“失誤”,兩人交談起來,她憑借清晰的頭腦(nǎo)、敏捷的思維及獨特的東方情調迅速捕獲他的好感。

 

這就(jiù)是傳說中鄧文迪與默多(duō)克相(xiàng)識的過程,後來就(jiù)演化成了香港TVB電(diàn)視劇想認識誰就(jiù)往誰身上(shàng)灑酒的梗……

 

 

 

優雅,從(cóng)倒酒開(kāi)始

 

瓶口碰到(dào)杯口的聲音(yīn)總顯得魯莽,要擡高(gāo)一(yī)兩厘米,保證既不發出碰撞聲也不會(huì)将酒濺到(dào)朋友(yǒu)的白(bái)襯衫上(shàng)。

 

倒酒不宜太滿,高(gāo)腳杯的三分之一(yī)為(wèi)宜。一(yī)方面為(wèi)了酒杯還(hái)有空間保留紅(hóng)酒的香氣,另一(yī)方面,誰也不想見(jiàn)到(dào)喊完“幹杯”卻喝不完的尴尬狀況!

 

 

 

紅(hóng)酒,睡(shuì)醒了嗎(ma)?

 

别人還(hái)舉著(zhe)酒杯輕輕醒酒,可别拿起酒杯二話不說就(jiù)把酒給喝了,紅(hóng)酒都還(hái)沒睡(shuì)醒呢(ne)。

 

單手用手指前端捏住酒杯的握柄,輕輕晃動讓酒液與空氣發生(shēng)氧化,這正是跟别人攀談的好時機(jī)。旁邊那人用手掌托住了杯底,你可以風趣地提醒他,手的溫度有可能(néng)會(huì)讓波爾多(duō)的紅(hóng)酒變成馬爾堡的哦。

 

 

 

紅(hóng)酒也好“色”

 

好的紅(hóng)酒,從(cóng)顔色上(shàng)就(jiù)能(néng)看(kàn)出來。

 

桌上(shàng)有五個(gè)酒杯,盛著(zhe)五種紅(hóng)酒,一(yī)種紫紅(hóng)色,一(yī)種鮮紅(hóng)色,一(yī)種橘紅(hóng)色,一(yī)種黃土(tǔ)紅(hóng)色,還(hái)有一(yī)種褐紅(hóng)色。你會(huì)選擇哪杯?啊,猶豫太久了,已經有四杯被人拿走,剩下(xià)了一(yī)杯褐紅(hóng)色的酒。不過不用不開(kāi)心,褐紅(hóng)色調代表它是紅(hóng)酒中的陳釀,是上(shàng)佳的葡萄才有“姿色”。

 

 

 

“聞香識女人”,紅(hóng)酒也一(yī)樣

 

“聞香識女人”固然是一(yī)種境界,學會(huì)欣賞紅(hóng)酒的香氣也是一(yī)種優雅。

 

“這杯紅(hóng)酒裡(lǐ)面,有佛羅裡(lǐ)達州的柑橘香氣。”聽這話就(jiù)知道,他在找借口跟你搭讪。

 

酒香主要含有葡萄本身所發散出來的果香,同時還(hái)會(huì)包含發酵時所産生(shēng)的味道,以及好的葡萄酒成熟後轉變成的珍貴而複雜(zá)豐富的氣味。不過柑橘香什麽的……

 

 

 

将優雅進行到(dào)底

 

終于到(dào)了喝酒這一(yī)步,千萬别說著(zhe)“幹!”一(yī)仰頭幹掉一(yī)杯,你需要把優雅進行到(dào)底。

 

若是以品飲的方式來分類,紅(hóng)酒應該和茶歸為(wèi)一(yī)類:它跟茶一(yī)樣值得淺酌細品。舌頭在口腔打兩個(gè)滾兒,使感官充分體驗紅(hóng)酒,最後全部咽下(xià),一(yī)股幽香立即萦繞其中。

 


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